昨晚6時(shí)30分，央視財(cái)經(jīng)頻道《回家吃飯》節(jié)目推介大同四道美食：鳳趴窩、紅燜羊肉、過油肉、什錦銅火鍋，引得觀眾點(diǎn)贊無數(shù)，在天津讀研的小張同學(xué)給家人發(fā)來信息：“現(xiàn)在就想回家吃飯！”

　　節(jié)目以教觀眾做飯的形式，在介紹大同四道“大菜”的同時(shí)，穿插講解大同的歷史、文化、民俗及飲食文化的傳承與發(fā)展，制作精良，引人入勝，“隔著屏幕都能感受到大同美食的色香味！來年還要到大同逛吃！”今年國(guó)慶期間來大同旅游并接受過采訪的大連游客姜先生給記者發(fā)來信息。

　　節(jié)目中，鳳趴窩、紅燜羊肉、過油肉、什錦火鍋這四道菜分別選在鳳臨閣、北魏家宴、弘雅飯店、和陽居老大同飯莊拍攝，和陽居負(fù)責(zé)人王曉鳳觀看節(jié)目后一直感嘆，“不愧是央視出品，簡(jiǎn)直把大同的文化、大同的美食拍活了！我們都忍不住看了又看！”

　　在大同拍攝本期節(jié)目的“00后”導(dǎo)演何欣洋告訴記者，這次拍攝是她第一次來大同，對(duì)大同和大同菜都非常喜歡，從大同回來后，自己在家還試著做了過油肉，這四道菜包括在大同吃過的美食，是會(huì)讓人想要在家把這些味道復(fù)制出來的，而且她還計(jì)劃來大同純旅游一次。

　　除了這四道大菜，《回家吃飯》節(jié)目組還在大同拍攝了油炸糕、莜面、百花燒麥、刀削面四種面食，今晚播出，請(qǐng)大家共同觀賞。